口碑开放平台发布匠心，助力餐饮商家打造极致线上店铺

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　　近日，不少餐饮商家会从口碑开放平台上看到一个新的运营服务“匠心”。这是一站式O2O服务商云纵推出的针对餐饮商家线上店铺建设和包装的运营服务。云纵作为口碑的战略合作伙伴，在口碑大生态的战略规划下，于2月份推出了理念与功能高度俱优的纵横客CRM产品，时隔两个月又推出的第一项运营服务包。这也是口碑开放平台唯一的综合店铺装修服务包。不难看出，餐饮商家的线上店铺建设应该也是口碑接下来要发力的方向。

　　消费者向线上转移餐饮商家急需启动线上运营

　　当前，“线上订餐支付，线下进店消费”，是移动互联网时代典型的全民级的消费模式。据CCA 《2015年餐饮消费调查报告》显示，45%的消费者通过线上美食网站选择餐厅，消费者在线上选择餐厅最关注的三大因素为：就餐环境、菜系风格和服务水平。而回到餐饮商家的经营层面，大部分商家对线上运营的认知仅停留在团购时代的让利打折模式。团购模式是简单地依托于团购网站的促销模式，而在O2O时代，商家需要的则是真正的自主运营，而非简单的让利发布产品折扣。口碑网于2015年推出的生活服务商家自主运营的开放平台，无疑是生活服务商家在此行业趋势下的绝佳时机，商家可以拥有独立自主运营的线上店铺，并且免费分享支付宝带来的海量流量。

　　餐饮商家线上店铺运营需要借助专业力量

　　对商机敏感的餐饮老板大多会积极寻求线上运营的突破之路，但隔行如隔山。餐饮老板们精于如何提供好的菜品和服务。面对线上店铺如何搭建、如何运营却心有余力不足。

　　不过，匠心的上线发布，让餐饮商家的“线上之殇”可以事半功倍地得以解决。匠心团队核心成员均是3年以上生活服务商家线上内容运营的专业编辑和设计，专注于此，他们比商家更懂消费者需要什么样的内容。在互联网飞速发展的当前形势下，餐饮商家最有效快捷的方式就是借助专业的力量快速完成线上店铺的搭建，让自己拥有参与线上竞争的独立阵地。

　　匠心：四步搭建极具个性化和超强营销力的线上店铺

　　第一步：挖掘并包装餐饮商家特色及优势。专业编辑会从商家品牌历史、工艺特色、食材原料、菜品特色、装修风格、服务体验等多维度进行商家亮点包装，保证商家在实体店用心投入做的一切可以在线上有更完美的还原和展示。

　　第二步：专业摄影师上门现场拍摄。淘宝时代，买东西就是买图片，O2O时代，亦如此，买东西还是买图片。匠心分布在全国的500多名专业摄影师会上门进行菜品、店内环境及工艺等多角度的拍摄，以保证线上店铺的视觉体验和真实性。

　　第三步：线上店铺量身策划打造。根据策划方案和实拍图片，专业设计师会将图文进行包装，以顾客最喜闻乐见的色彩、角度进行整体设计。

　　第四步：会员营销活动策划。口碑生态是基于大数据运营营销模式，基于店内消费数据，匠心团队会为商家策划符合自己的会员运营和促销活动。保证店铺带来的流量和线上用户有更多的转化。

　　目前云纵匠心已为包括全聚德、金鼎轩、小南国、新辣道、一茶一坐、必胜客，等30万家知名餐饮商家进行线上店铺建设包装或产品和店面拍摄服务。

　　以一家位于北京的徽菜品牌杨记兴臭鳜鱼为例。杨记兴专注于地道徽菜，“披沙简金”的38道徽菜佳肴，精益求精的料理，尽显“轻度腐败，严重好色”的徽州味道。杨记兴臭鳜鱼的大多数食材来自安徽本地，招牌菜臭鳜鱼，精选安徽本地的野生鳜鱼，在当地腌制制作，运送到北京。而另一道招牌菜，菜籽油土法烧公鸡，油是采用徽州传承千年的古法木榨菜籽油，公鸡则是皖北本地散养的黑爪麻鸡。店内的装修也极具徽州特色。正是杨记兴的坚持，把朴实无华的徽菜传承至今，把徽州佳肴和文化传递给顾客。匠心全面了解杨记兴在菜品、工艺、原料等诸多细节的匠心精神，并将所有用心完美在线上呈现，让线上用户对这个徽菜品牌的专注与用心一目了然。　　

　　

　　在激烈的O2O竞争环境中，无论是运营服务商还是餐饮商家都应该回归初心，专注于专业，匠心正是以此理念服务商家。让餐饮商家回归初心专注于线下菜品的研究和服务体验的提升，而线上店铺的建设和包装，则是匠心多年的专业。

　　匠心，懂你的用心，更用心为你!